E.B. comme Etienne Bouty
Telles sont les initiales de mon aïeul (arrière-arrière grand-père) qui figurent au dessus de la porte d'entrée d'origine du lieu.
Cette ancienne propriété viticole date du milieu du 19ème siècle est riche d'histoire familiale.
Les chambres d'hôtes sont situées au premier étage de la maison de maître ;
Autrefois, la chambre aux 2 lits jumeaux était celle du "propriétaire". Elle communiquait avec les "paillers" (*) et l'écurie qui accueillait deux chevaux destinés aux travaux viticoles.
L'autre chambre, située sur le même palier, a été occupée par Yvette pendant près d'un siècle.
Le Gîte est situé dans une dépendance, sans doute la plus ancienne partie de l'ensemble, qui servait au logement des employés agricoles.
L'appartement de la cour est issu de la réhabilitation de l'ancienne écurie.
Particulièrement attaché à ce patrimoine familial, j'espère que votre séjour vous laissera un excellent souvenir de cette demeure.
(*) occitan "botin" / outre de peau
(**) occitan "palhièr" / lieu où on stocke la paille et les foins = grange
